Pecel Pitik, Kuliner Khas Banyuwangi

907 Views
Published
Salah satu yang harus Anda cicipi bila berkunjung ke Banyuwangi, Jawa Timur, adalah pecel pitik. Pecel pitik merupakan makanan tradisional berbahan dasar daging yang yang dimasak dengan bumbu khas. Pecel pitik, menggunakan bahan utama ayam kampung muda yang telah dipanggang di perapian. Untuk bumbunya menggunakan kemiri, cabai rawit, terasi, daun jeruk dan gula, lalu dicampur dengan olahan urap-urap kelapa muda dan kacang pecel.
Tags
kcm, folder_magazine